Ingredienti: per la frolla 160 gr farina – 20 gr cacao amaro 20 gr zucchero a velo 115 gr burro freddo a pezzetti 1 tuorlo – 2 cucchiai acqua 1 pizzico sale per la crema:[…]
Tag: S.Valentino
Biscotti degli innamorati
Ingredienti: 200 gr cioccolato fondente 50 gr cioccolato al latte con nocciole 60 gr burro – 60 gr zucchero 90 gr farina – 15 gr cacao amaro 2 uova – 1/2 cucchiaino lievito in polvere[…]
Red velvet cupcakes
La Red Velvet Cake è una splendida torta americana la cui particolarità è il bel rosso acceso che contrasta col bianco della glassa. I Red Velvet Cupcakes sono una variante carina della più classica torta.[…]
Tortino di cioccolato con cuore fondente
I tortini di cioccolato con cuore fondente sono delle golose tentazioni di cioccolato monoporzione, dal cuore morbido e fondente, cotti al forno, facili e veloci da realizzare, che vi faranno fare un figurone con i[…]
CioccoBiscotto
Ingredienti 3 uova – 5 cucchiai di zucchero – 6 cucchiai farina 00 1 bustina cacao amari (75gr) – 1 bustina lievito per dolci 100gr cioccolato fondente – 100gr burro – cioccolato sbriciolato (q.b) Preparazione:[…]
Macarons
Ricetta base per circa 25 macarons (ovvero 50 biscotti accoppiati a due a due) 220 gr zucchero a velo 120 gr farina di mandorle 90 gr albume 30 gr zucchero semolato un pizzico di sale[…]
Torta al cioccolato di San Valentino
Ingredienti: 200 g cioccolato fondente 100 g burro, 100 g zucchero 3 uova intere, 2 cucchiai di farina Preparazione: Far fondere a bagnomaria il cioccolato con il burro. Dividere le uova e montare gli albumi[…]
Biscottini Rosa
Ingredienti: 2 uova 3 cucchiai di zucchero 5 cucchiai di farina 1 cucchiaino di lievito per dolci alchermes zucchero semolato o zuccherini Preparazione: In una ciotola montare con una frusta le uova con lo zucchero.[…]
