Bauscotti banana e riso

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ricetta 10 banana e riso

Ingredienti:
una banana matura
250 gr di farina di riso
1 uovo
100 ml di acqua

Preparazione:
Schiacciate la banana e poi mescolatela con la farina di riso, l’uovo e l’acqua. Lavorate il composto fino ad ottenere un impasto abbastanza elastico.
Stendete l’impasto su un ripiano infarinato e ritagliate i biscotti.
Fate cuocere per circa 40 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
Conservate i biscottini fatti in casa per non più di due settimane in un barattolo di latta o in un sacchetto di cotone.

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