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La mia raccolta di ricette – Cuore di Budino

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  • Antipasti,  Ricette Regionali,  Secondi

    Gattò di patate

    DarkRose / 18 Giugno 2018

    Ingredienti: 1 kg di patate 160 gr di prosciutto cotto 140 gr di salame 240 gr di mozzarella un pizzico di sale e di pepe parmigiano gratuggiato burro – 2 uova pangrattato Preparazione:…

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  • Dolci

    Maialini di pane e cioccolato

    DarkRose / 10 Giugno 2018

      Ingredienti (per circa 10 maialini): 250g di farina 00 100ml circa di latte tiepido 40g di zucchero 30g di burro fuso 1/2 cucchiaino di sale 1/2 uovo 1/2 cubetto di lievito di…

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  • Salse

    Mousse di tonno

    DarkRose / 8 Giugno 2018

    Ingredienti 200 g. di tonno – 200 ml. di panna 100 g. di ricotta – 1 tuorlo d’uovo sale e pepe un pizzico Preparazione: Sgocciolate bene il tonno sott’olio e porlo nel mixer.…

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