Per preparare la ricetta tradizionale piemontese create su un piano la classica fontana con 150 g di farina. Sciogliete 5 g di lievito di birra in mezzo bicchiere d’acqua e versatelo al centro della farina[…]
Mese: novembre 2017
Amatriciana
Ingredienti per 4 persone: 500 g di spaghetti – 125 g di guanciale di Amatrice un cucchiaio di olio di oliva extravergine un goccio di vino bianco secco 6 o 7 pomodori San Marzano o[…]
Liquore al cioccolato
Ingredienti: 1 litro di latte scremato 120 gr. di cacao amaro 700 gr. di zucchero 1 bustina di vanillina 200 ml di alcool meno alcolico Preparazione: Versare in ordine il latte, lo zucchero, la[…]
