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Chocolate & Gingerbread

La mia raccolta di ricette – Cuore di Budino

Mese: Ottobre 2017

Dita di strega

30 Ottobre 20171 Novembre 2017 Staff

Sono biscotti di pasta frolla, guarniti con mandorle e confettura, fatti a forma di dita di strega, in occasione di Halloween. Ingredienti: pasta frolla (trovate la ricetta per farla in Ricette Base) mandorle -marmellata Preparazione:[…]

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Pollo alla birra

28 Ottobre 201727 Dicembre 2017 Staff

  Ingredienti: 400 g di cosce di pollo 200 ml di birra olio extravergine d’oliva sale – pepe – rosmarino Preparazione: Per iniziare la preparazione del pollo al forno dovete innanzitutto dedicarvi al pollo. Decidete[…]

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Dita degli Apostoli

25 Ottobre 201710 Maggio 2018 Staff

Dito d’Apostolo o dita degli Apostoli, è un dolce molto antico, risalente al Medioevo. Facendo una piccola ricerca storica si scopre che questo delizioso dessert, oggi molto diffuso in Puglia e in Sicilia nasce a[…]

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Dita di apostolo

25 Ottobre 201711 Maggio 2018 Staff

Le dita d’apostolo sono un dolce tipico della provincia di Reggio Calabria, di Bagnara precisamente. Si preparano ormai tutto l’anno ma sono tipici per i Santi, e si gustano con sopra una spolverata di cacao[…]

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Cotognata

12 Ottobre 20171 Novembre 2017 Staff

La Cotognata è una straordinaria marmellata dura che viene preparata in Sicilia. Ne esiste anche una versione spalmabile , ma quella originale è quella “a formette” che viene consumata a pezzetti. La ricetta della cotognata,[…]

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Super torta al cioccolato

4 Ottobre 20178 Ottobre 2017 Staff

Ingredienti: 350 gr di farina 1 busta di lievito per dolci 45 gr di cacao amaro in polvere 250 gr di burro morbido a pezzetti 250 gr di zucchero 2 uova leggermente sbattute 1 cucchiaio[…]

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