Oggi sono esattamente sei anni che esiste il mio caro sito! Sono felice di questo traguardo, così come lo sono delle vostre gradite visite! Auguro a tutti un buon anno, che sia sempre meglio di[…]
Mese: dicembre 2016
Lenticchie e salsiccia
Ingredienti: 300 gr di lenticchie secche 6 salsicce – una costa di sedano olio extravergine di oliva due spicchi d’aglio un bicchiere di passata di pomodoro peperoncino – sale Preparazione: Lavare le lenticchie e lessarle[…]
Crema mandarino e zenzero
Ingredienti: 350 g succo di mandarino filtrato (aggiungerne un po’ di arancia) 150 g acqua – 4 tuorli 150 g zucchero – 30 g farina 200 g panna montata 1 cucchiaino zenzero macinato 1 arancia[…]
Christmas naked cake
Con questa torta deliziosa, Chocolate&Gingerbread augura a tutti voi un felice Natale! Ingredienti: 8 uova – 300 g di zucchero 400 g di farina e farina di riso 300 g di burro sciolto – sale[…]
Panpepato
Il panpepato, o pampepato, è un dolce della nostra tradizione, se ne contendono l’origine le città di Terni e di Ferrara. Viene preparato prevalentemente nel periodo natalizio e, come avviene per quasi tutte ricette popolari, ne esistono[…]
Panpepato
Ingredienti: 50 g di noci – 50 g di nocciole 50 g di mandorle 100 g di farina 00 – 100 g di miele 100 g di cioccolato fondente 50 g di uva passita –[…]
