• Dolci,  Ricette Regionali

    Pesche Dolci

    Ingredienti: 500 g. farina – 3 uova 150 g. burro – 150 g. zucchero 1 bustina di lievito per dolci Latte –  Nutella Alchermes Preparazione In una ciotola riunite la farina, il lievito,…

  • Antipasti,  Ricette Regionali,  Secondi

    Sgabei

    Gli Sgabei sono una ricetta tosco-ligure che ha origine contadine, le donne friggevano la pasta avanzata del pane trasformandola in un gustoso “pane fritto” croccante, e li portavano all’ora di pranzo agli agricoltori…

  • Ricette Internazionali

    Soda Bread

    La ricetta di oggi è un mix di tradizione e modernità. Al famoso Soda Bread vengono aggiunti nuovi e gustosi ingredienti  come olive, pomodori secchi o cipolle caramellate. Questo è il Soda bread…

  • Antipasti,  Mie Ricette,  Secondi

    Insalata Poldo

    Ingredienti: polpettine di pollo o tacchino lattuga – pomodorini ciliegino mozzarelline – olive snocciolate olio extravergine d’oliva – sale scaglie di parmigiano – trito di pistacchi. Preparazione: Fare le polpettine con del pollo…

  • Dolci

    Pangoccioli

      Ingredienti: 15 gr di lievito di birra – 100 ml di latte 120 ml di acqua tiepida – 250 gr di manitoba 250 gr di farina 00 – 120 gra di zucchero…