Ingredienti per una persona: 1 bicchiere di birra analcolica, 1 grossa noce di burro, panna da cucina. Preparazione: In due recipienti separati e cuocendo a fiamma bassa, fondete il burro e riscaldate la birra maContinua a leggere
Mese: marzo 2014
Castagnole
Ingredienti: 150 gr di olio semi di girasole – 400 di farina 70 gr di zucchero – 5 uova intere 200-250 gr di ricotta (a piacere di mucca o pecora) 1 bustina di lievito – aromaContinua a leggere
Cavolfiore gratinato
Ingredienti: un cavolfiore – burro – besciamella – scamorza – prosciutto o pancetta -gorgonzola – parmigiano Preparazione: Lavate, pulite dalle foglie e dalle parti dure un cavolfiore; dividete le cime a pezzi non troppo piccoli,Continua a leggere