Ingredienti 400 gr di farina- 200 gr di burro morbido 2 uova- 150 gr di zucchero 150 gr di marmellata scorza di 1 limone non trattato uovo sbattuto per spennellare zucchero a velo per spolverare[…]
Mese: Febbraio 2013
Red velvet cupcakes
La Red Velvet Cake è una splendida torta americana la cui particolarità è il bel rosso acceso che contrasta col bianco della glassa. I Red Velvet Cupcakes sono una variante carina della più classica torta.[…]
Punch
Il punch può essere considerata sia una bevanda adatta ai bambini che a giovani e adulti a cui piace divertirsi. Ecco una ricetta semplice e gustosa per un punch tradizionale. Perfetto per qualsiasi occasione in[…]
Laskiaispulla
Ingredients: 2,5 dl milk – 25 g fresh yeast 100 g butter – 1 egg 1 tsp cardamom – 1 dl sugar 7 dl all-purpose flour – pinch of salt to top: 1 egg –[…]
Runebergs Tarts
Ingredienti per l’impasto: 1 uovo – 25 ml di zucchero – 50 ml di zucchero di canna 100 g di burro – 50 ml di panna – 200 ml di farina – 1 cucchiaino[…]
Cannelloni della nonna
Questa ricetta era della mia nonna materna, la preparava ad ogni festa importante come Natale, Pasqua, battesimi, comunioni ma la faceva specialmente la settimana dopo Pasqua, per la processione di S.Francesco; sin da piccola osservavo[…]
Felafel o Falafel
Ingredienti: 300 g di ceci – 2 spicchi d’aglio 1 uovo – 1 cipolla 1 cucchiaino di pangrattato prezzemolo a volontà I falafel sono costituiti da polpettine di ceci aromatizzate, vengono usate per lo più[…]
Gulash ebraico
Ingredienti: 1 kg di polpa di manzo – 400 g di cipolle 2-3 cucchiai di olio brodo – 1 cucchiaino di farina ½ cucchiaio di paprika aglio, maggiorana, comino, sale e pepe. Preparazione: In un[…]
