• Antipasti,  Biscotti

    Biscotti Salati

    Ingredienti: 200 g di farina 00 120 g di burro freddo di frigo 75 g di pecorino stagionato grattugiato un po’ d’acqua 2 cucchiai di origano un pizzico di sale Preparazione Tagliate il…

  • Dolci,  Torte

    Torta all’Olio

    Ingredienti: 200g di farina – 200g di zucchero 150g di olio extravergine di oliva 3 uova – 40g di latte succo e scorza di una arancia non trattata una bustina di lievito per…

  • Dolci,  Torte

    Torta Gialla

    Ingredienti: 300 gr di zucchero –  4 uova, 400 gr di farina 200 gr di burro – 2 bicchieri di latte bicarbonato 5 gr – cremor tartaro 10 gr zucchero vanigliato –  scorza…

  • Dolci

    Banana e Cioccolato

    Ingredienti: 200 g cioccolato fondente 80%  – 200 g burro – 125 g zucchero a velo – 20 g farina 00 4 uova grandi – 2 banane – 2 cucchiai latte di cocco…

  • Dolci,  Torte

    Torta di Antonia

    Ingredienti: 250 gr di ricotta – 250 gr di zucchero 3 uova – 80 gr di farina 75 gr di cacao amaro – 100 gr di burro 1 bustina di lievito per dolci…

  • Dolci,  Torte

    Torta della Nonna

    Ingredienti: per la pasta frolla : 500 gr di farina 00 – 250 gr di burro 4 tuorli (70 g) – 180 gr di zucchero limone grattugiato – 1 pizzico di sale per…