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La mia raccolta di ricette – Cuore di Budino

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  • Primi,  Ricette Regionali

    Pasta con salsiccia

    DarkRose / 30 Agosto 2011

      Ingredienti: salsiccia – cipolla – aglio vino bianco –  panna. Preparazione: Rosolate una cipolla affettata e 1 spicchio d’aglio in olio e un goccio d’acqua; levate l’aglio, unite 500 gr di salsiccia…

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  • Dolci

    Panna cotta con Philadelphia Milka

    DarkRose / 20 Agosto 2011

    Ingredienti 15 g di gelatina in fogli 200 ml di panna per cucina 350 g di Philadelphia con Milka 300 g di frutti di bosco assortiti 30 g di zucchero al velo Preparazione…

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  • Ricette Internazionali,  Ricette Regionali,  Secondi

    Carne alla brace

    DarkRose / 15 Agosto 2011

      Ingredienti: Carne da arrostire Per il salmoriglio: mezzo bicchiere d’acqua tiepida- 1 cucchiaio d’olio d’oliva 1 pizzico di sale e  1 di pepe nero – 1 spicchio d’aglio tritatissimo 1 cucchiaino di…

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  • Dolci,  Ricette Internazionali,  Torte

    Peanut Butter Banana Pie and Nutella

    DarkRose / 8 Agosto 2011

      Creamy Peanut Butter Pie Serves 10 to 12 8 ounces chocolate cookies 4 tablespoons butter, melted 4 ounces finely chopped chocolate or semi-sweet chocolate chips 1/4 cup chopped peanuts 1 cup heavy…

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  • Salse

    Salsa gialla

    DarkRose / 7 Agosto 2011

    Soffriggete in 80 gr di burro la cipolla, unite 150 gr di pancetta, un po’ di vino bianco; sfumate e unite 200 ml di panna fresca. Unite alla salsa 2 bustine di zafferano.…

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  • Dolci,  Torte

    Torta morbida con fragole

    DarkRose / 7 Agosto 2011

    Ingredienti: 250 gr cioccolato – 200 gr di burro 180 gr zucchero a velo 100 gr farina di mandorle 70 gr di farina per lo stampo 60 gr di maizena – 6 uova…

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