Ingredienti: salsiccia – cipolla – aglio vino bianco – panna. Preparazione: Rosolate una cipolla affettata e 1 spicchio d’aglio in olio e un goccio d’acqua; levate l’aglio, unite 500 gr di salsiccia priva di[…]
Mese: agosto 2011
Panna cotta con Philadelphia Milka
Ingredienti 15 g di gelatina in fogli 200 ml di panna per cucina 350 g di Philadelphia con Milka 300 g di frutti di bosco assortiti 30 g di zucchero al velo Preparazione Mettere a[…]
Carne alla brace
Ingredienti: Carne da arrostire Per il salmoriglio: mezzo bicchiere d’acqua tiepida- 1 cucchiaio d’olio d’oliva 1 pizzico di sale e 1 di pepe nero – 1 spicchio d’aglio tritatissimo 1 cucchiaino di origano sbriciolato[…]
Peanut Butter Banana Pie and Nutella
Creamy Peanut Butter Pie Serves 10 to 12 8 ounces chocolate cookies 4 tablespoons butter, melted 4 ounces finely chopped chocolate or semi-sweet chocolate chips 1/4 cup chopped peanuts 1 cup heavy cream 8[…]
Salsa gialla
Soffriggete in 80 gr di burro la cipolla, unite 150 gr di pancetta, un po’ di vino bianco; sfumate e unite 200 ml di panna fresca. Unite alla salsa 2 bustine di zafferano. Questa salsa[…]
Torta morbida con fragole
Ingredienti: 250 gr cioccolato – 200 gr di burro 180 gr zucchero a velo 100 gr farina di mandorle 70 gr di farina per lo stampo 60 gr di maizena – 6 uova 1/2 bustina[…]
